Максим

Сеть ресторанов "Максим" предприятие объединяющее несколько концепций ресторанов: гастрономический ресторан, рыбный ресторан, итальянский ресторан и сеть кофеен, услуги по кейтерингу, обслуживание корпоративных клиентов.

На сегодняшний день в портфель ООО «Максим» входят:

Концептуальные рестораны

• Ресторан «Моцарт» - гастрономический ресторан (открыт в октябре 2004 г.)
• Ресторан «Посейдон» - рыбный ресторан (открыт в июле 2002 г.)
• Ресторан «Maximilian» - итальянский ресторан (открыт в марте 2006 г.)
• Сеть кофеен «МаксиМ»
• В 2005 г. запущен собственный кондитерский цех.

Награды: национальная премия Российской Федерации «Золотой журавль»,  «За личный вклад в развитии индустрии питания региона РФ» 2004 г;  Алексей Кривошапко, повар ресторана «Посейдон» серебряная медаль в номинации «Тематический обед» V чемпионата России по кулинарии и сервису VII международной выставки оборудования и технологий индустрии гостеприимства г. Москва.

Диплом главы города Тюмени Киричука С.М.:
«За большой вклад в развитие общественного питания г. Тюмени и успешное выступление на V чемпионате России по кулинарии и сервису»
Диплом Управления по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг администрации г. Тюмени
«Лучшее летнее кафе г. Тюмени в 2004 г.»
Диплом ассоциации международного сотрудничества
«За возрождение культурных и гастрономических традиций» 2004 г.

В октябре 2005 г. повара, кулинары сети ресторанов «Максим» отстаивали честь г. Тюмени на Московском международном кулинарном кубке и взяли одну серебряную 6 бронзовых медалей среди международных команд 15 стран мира.

Основными ценностями сети ресторанов "Максим" являются стремление к обеспечению качества предоставляемых работ, постоянное развитие и повышение уровня сервиса, обучение персонала компании, создание сплоченной команды, повышение профессионализма, освоение новых рынков и услуг.