Ресторанный холдинг Максима имеет три основных концепции:
- концепция семейного ресторана;
- концепция фаст-фуда;
- корпоративное питание.
Крупная сеть ресторанов "Лас-Пальмас" - это рестораны для всей семьи, с европейской кухней, где акцент сделан на итальянскую кухню. Наши рестораны находятся в Москве, Подмосковье, Санкт -Петербурге.
Рестораны "Суши Сан" - это рестораны с японо-китайской кухней, меню ресторана обширно и разнообразно.
Рестораны быстрого питания "Ладушки-Оладушки" и "Примо Пицца", которые рады предложить Вам ароматные и вкусные блины и отличную итальянскую пиццу. Наши рестораны находятся в торговых центрах "Мега" Белая Дача, "Мега" Химки, Мега "Теплый стан".
Компания уделяет большое внимание условиям труда и повышению благосостояния своих сотрудников, использует различные пути развития и обучения персонала и стремится достичь наивысшей мотивации сотрудников. Система мотивации включает бесплатные обеды для сотрудников (включая технический персонал и служащих Центрального офиса), медицинское обслуживание (медико-консультационная помощь), организацию корпоративного транспорта.
Стратегическая цель Компании - постоянное увеличение прибыльности и эффективности предприятий за счет оптимизации управления расходами, создания ресторанных комплексов (комби- и мультибрендовых), а также использования системы лицензирования и правильной политики в области управления человеческими ресурсами.