Таверна

Ресторан «Дон Пепе» - настоящий испанский ресторан. Здесь Вы можете отведать самые известные блюда Испании: сочная паэлья с мясом или морепродуктами, суп гаспачо, мясо и рыба приготовленные на мангале, удивительно вкусные десерты, а все это приготовить для Вас наш испанским шеф-поваром Дон Пепе, который уже больше сорока лет занимается любимой профессией, работая за границей, в таких странах как Швейцария, Германия, Италия. Стоит уделить внимание тому, что Дон Пепе работал шеф-поваром в Санкт-Петербурге в ресторане "Карл и Фридрих".

В нашем баре представлены множество спиртных напитков со всего мира на любой вкус. Особое внимание стоить обратить на испанские вина, сангрию и бренди.

Только здесь Вы можете ознакомиться с одной из лучших традиций Испанской ресторанной жизни - Тапас Бар. Тапас – в переводе с испанского означает «крышка». История гласит о том, что в XVI веке в Испании употреблялось очень много алкогольных напитков, всеми без исключения, богатыми и бедными, а их последующее поведение часто угрожало общественному порядку. В связи с этим король Испании Альфонсо XI издал указ, суть которого заключалось в следующем: что ни одна таверна, бар или ресторан не могли подавать вино без сопровождающей закуски, которая должна была накрывать бокал вина подобно «крышке». Благодаря этому, корона стремилась уменьшить количество пьяных, и как следствие, несчастных случаев и соблюдения общественного порядка. Так родилась одна из самых известных кулинарных традиций, которую мы воплощаем в нашем ресторане.