Недостатки
1.маленькая зарплата.
2.не уважение сотрудников , хамство, если ты повар со стажем, и офигенно готовишь, то это оценят только солдаты для которых ты готовых. Их жалко. Руководство по херу.
3.И пожалуй самое больное -это плохое обеспечение продуктами. Не достаточно овощей, молочной , гастрономической продукции. Хлеб привозят ужасный. Из рыбы только минтай, навага, которую есть никто не хочет.Консервы типа горошек , икра кабачковая полное гавно. Все выбрасывается в помойку. Меню кто составляет для военных, либо тупая дура, которое ни хера не понимает в кулинарии, и сама не умеет готовить.Либо чья то протеже. Существует книга по военному питанию, где прописаны все блюда которые должны готовиться .Еще с эпохи СССР. То что пишут в сегоднешнем меню , такого нет, так что то мелькает. А почему? А потому что продукты которые должны даваться для приготовления таких блюд просто поступать не будут. В технологических картах прописаны все салаты , даже с фото, а где салат с огурцами свежими, или мясной салат, и тд. Почему этого нет. Почему нельзя летом обеспечить нормальными овощами. Даже взять кашу. Только пшенная или овсянка. а что другой нет каши? Пельмени, боже это какой то ужас. Зачем??? неужели нельзя заменить чем то другим.
Короче , что бы сделать полностью нормальное питание для военных как в Штатах, этой Главной линии придется раззориться. А себе наворовать ведь тоже надо. А зачем, пусть едят что дают.
Уважаемые работодатели этой супер компании Главная линия, вы новерно никогда не увидите как просят хотя бы немного хлеба наши дорогие срочники, или пару яичек, что бы вечером просто поесть и лечь спать. Посмотреть в их глаза . потому что у них только надежда у нас поваров у которых есть совесть, которые накормят. Вы никогда не узнаете что такое лечь спать голодному солдату. а ведь ему еще оружие держать в руке.